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 Marquisette

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Thom

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MessageSujet: Marquisette   Ven 26 Mai à 15:09

Bon voila une petite recette d'une boisson d'apperitif ou de fin de repas, très peu alcoolisé mais très apprécié ( Phoenix connait déjà ).
Un jour avant le service : Prendre 1Kg de citron. En presser les 2/3 et couper en rondelle le tiers restant. Ajouter aux citrons dans un grand récipient 1L d'eau et 400g de sucre. Mettre le tout au frigo.
Juste avant de servir : ajouter 1L de Perrier et une bouteille de champagne.
Voila
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Rushi

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MessageSujet: Re: Marquisette   Mer 5 Juil à 18:58

mmm..slurp..j'avais pas vu ce post avant..j'en prend bonne note mais tu crois qu'avec une bouteille de chanpagne de plus ca serait bon quand meme ?

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Dernière édition par le Mer 5 Juil à 19:44, édité 1 fois
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Gokiburi

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MessageSujet: Re: Marquisette   Mer 5 Juil à 19:34

Waou, ça a l'air très frais et bon par la même occasion mais bon c'est quand fastidieux!
Rien ne vaut un bon vin (blanc), ou une cervoise bien préparée, ça c'est sûr!

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Phoenix

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MessageSujet: Re: Marquisette   Mer 5 Juil à 21:04

karl-si-am a écrit:

Rien ne vaut un bon vin (blanc), ou une cervoise bien préparée, ça c'est sûr!

HS : Parce que tu sais préparer les cervoises toi ?

Bref, oui c'est très bon cette "mixture" !!!! Mais ne dévoile pas mes penchants Thom, merci !

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C'est vrai que je t'ai pris beaucoup, mais je t'ai donné tellement plus...
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Gokiburi

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 0:12

Non justement je n'ai pas la prétention de dire ça faut dire aussi que je n'avais pas les ingrédients adéquats!
Tout ça pour dire que je penserai à goûter ton cocktail Thom!

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Thom

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 10:51

Ben franchement je suis pas un grand cuistot et je peux te dire que c'est vraiment simple à préparer ( en tout 20min grand maximum ), donc si tu as l'occasion. J'ai testé récemment la même recette mais avec des pommes à la place du citron, c'etait pas mal aussi.
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Gokiburi

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 14:29

Ah ouais, aux pommes ça doit être encore meilleur! Mais tu mets quoi comme pomme exactement?

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Thom

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 19:15

Heu j'en sais trop rien, c'était la grand mère d'un pote qui avait fait ça et impossible de lui soutirer la moindre information !! Mais je pense que les pommes tu dois en mettre les mêmes quantités ( enfin tout dépend de si elles sont juteuses ou pas trop ) et vaut mieux utiliser des golden par exemple pour la douceur, plutôt que des Grany qui seront plutot acide. Enfin je dis ça j'ai jamais testé.
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Gokiburi

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 19:37

Je suis vraiment un Zbibou (de temps en temps). C'est mon cock(sucker)tail, eh oui regardez le nom et vu que je viens de me proclamer Marquis, tout est indiqué!
Sinon des abricots bien justeux mdr, ca serait p'têt bon non?
Enfin justement je pensais à des Granny pour bien rendre le côté acide de la chose!

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Rushi

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 19:41

Je m'esclafe cher ami !! je n'avais rien remarqué non plus...!
mmm oh oui de bons abricots bien juteux..ca donne envie de le boire ce cocksuckertail...hihihi

Monsieur le Marquis..mes hommages
!

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Thom

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MessageSujet: Re: Marquisette   Jeu 6 Juil à 21:59

Oui pourquoi pas avec des abricots, je suis pas assez expérimenté en ce qui concerne la cuisine pour savoir si le résultat sera bon. Pour ce qui est des Grany le résultat tendra plutot vers une manzana moins alcoolisée au mieux.
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